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Wine With Olives

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2020 Vinho Verde Branco 75cl

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2020 Vinho Verde Branco 75cl

Preço normal €28,90EUR
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Imposto incluído.

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. As vinhas têm mais de 14 anos e são de baixa produção com níveis elevados de acidez e boa maturação. É um vinho feito à antiga com curtimenta, com mais cor e mais taninos. Pretende explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho.

Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros de carvalho francês. Nas mesmas barricas sofre bâtonnage durante 9 meses sobre borras totais. Estágio de 12 meses em garrafa.

Colheita 2020
Capacidade 75CL
Castas 100% Alvarinho
Marca Alvarinho Curtimenta
País PORTUGAL
Produtor Anselmo Mendes
Região Vinho Verde
Teor Alcoólico 13%
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