Vin Blanc Rare - Dão 2011

Osvaldo Amado élabore du vin depuis plus de 30 ans et a récemment décidé de restructurer sa vie et de trouver les conditions nécessaires pour créer ses propres vins, dans un style jamais commercialisé auparavant. Les vins du studio sont classiques ou modernes, avec la complexité, l'innovation et la longévité caractéristiques des vins du Dão, mais toujours différenciés par l'originalité et la rareté.

Le Vin Blanc Raríssimo est un vin de la région du Dão avec une couleur citrine, un arôme prédominant avec des notes de complexité ; fruits secs, céréales grillées, notes de boulangerie et notes de fenouil. Sa saveur est complexe, fraîche, onctueuse et persistante.